Kasapların kıyma oyunu: İnsan sağlığını tehlikeye atıyor (Hileli kıyma nasıl anlaşılır?

Tavuk, hindi derisi, kanat ucu, boyun, kemik zarı, damar, sinir, kan pıhtısı ve kas gibi ürünleri içeren kıymayı anlamının en kolay yolu kolay yoğrulması veya fazla yağ bırakması olarak dikkat çekiyor.

Rengi soluk ve birbirinden çok düzensiz görülen kıymalar, farklı et türlerinin birleşimiyle çekilmiş olabilir. Dana, kuzu, koyun gibi tek üründen çekilen kıyma daha zor bozuluyor.

Kaynak: NTV

Related Posts

Toksik bir insan mısınız? Bunu anlamanın 5 yolu var
  • Haziran 17, 2025

Uzmanlara göre bu davranışları tanımak, yalnızca ilişkilerin kalitesini artırmakla kalmıyor; aynı zamanda kişisel gelişim yolunda da önemli bir farkındalık sağlıyor. 1- BENMERKEZCİ İLETİŞİM KALIPLARI İletişim sırasında sürekli kendini merkeze koymak,…

Okumaya Devam Et
Beçin Antik Kenti’nde kazılar sürüyor: Ok uçları bulundu
  • Haziran 16, 2025

Birçok eserin gün yüzüne çıkarıldığı antik kentte, Prof. Dr. Kadir Pektaş başkanlığında, Kültür ve Turizm Bakanlığı kararıyla 12 aya çıkarılan arkeolojik kazı ve restorasyon çalışmaları sürüyor. Bir dönem Menteşeoğulları Beyliği’ne…

Okumaya Devam Et

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir