Kasapların kıyma oyunu: İnsan sağlığını tehlikeye atıyor (Hileli kıyma nasıl anlaşılır?

Tavuk, hindi derisi, kanat ucu, boyun, kemik zarı, damar, sinir, kan pıhtısı ve kas gibi ürünleri içeren kıymayı anlamının en kolay yolu kolay yoğrulması veya fazla yağ bırakması olarak dikkat çekiyor.

Rengi soluk ve birbirinden çok düzensiz görülen kıymalar, farklı et türlerinin birleşimiyle çekilmiş olabilir. Dana, kuzu, koyun gibi tek üründen çekilen kıyma daha zor bozuluyor.

Kaynak: NTV

Related Posts

Yargıtay’dan estetik ameliyatları için emsal karar
  • Eylül 19, 2025

Yargıtay 6. Hukuk Dairesi, estetik emaliyatı sonucundan memnun olmayanları ilgilendiren önemli bir karar verdi. Burun estetik ameliyatı olan bir hasta önce koku alma duyusunu kaybetti. 3 kez ameliyat olmak zorunda…

Okumaya Devam Et
Yedigöller’de sonbahar güzelliği: Eşsiz doğası hayran bırakıyor
  • Eylül 19, 2025

Sonbahar renklerine bürünen Bolu‘daki Yedigöller Milli Parkı, ziyaretçilerine doğayla iç içe huzurlu ve sakin vakit geçirme imkanı sunuyor. Yüzde 65’i ormanlarla kaplı Bolu’nun “orman denizi” olarak anılan ve adını bünyesinde…

Okumaya Devam Et

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir