Gıdalarda yüksek pestisit çıkması ne anlama geliyor? Pestisitin sağlığa zararları

Pestisitler, tarımsal üretimi tehdit eden zararlıları yok etmek için kullanılan kimyasallardır. Ancak, yüksek dozlarda veya uzun süre düşük dozlarda maruz kalmak insan sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir. Bunlar arasında:

Akut etkiler: Baş ağrısı, baş dönmesi, mide bulantısı, cilt ve göz tahrişi (EPA, 2021).

Kronik etkiler: Hormon sistemi bozuklukları, sinir sistemi hasarı, üreme problemleri, çocuklarda gelişim geriliği ve bazı kanser türlerinin artmış riski (Ulusal Çevresel Sağlık Bilimleri Enstitüsü – NIEHS, 2022; WHO, 2019).

Biyobirikim: Bazı pestisitler, zamanla vücutta biriken ağır metaller içerebilir ve bu durum toksisiteye yol açabilir (Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi, 2018).

Kaynak: NTV

Related Posts

Tatilde çocukların uyku düzenine dikkat
  • Ağustos 3, 2025

Uzmanlar yaz tatilinde çocuklar için çoğunlukla bozulan uyku saatleri konusunda uyardı: “Biyolojik saat bozulursa büyüme durabilir, öğrenme zorlaşabilir…” Araştırmalara göre, Tatil döneminde kurallar esneyerek çocukların uyku düzeni bozukluyor, bu da…

Okumaya Devam Et
Elazığ’da mide bulandıran görüntü: 345 kilogram tavuk etine el konuldu
  • Ağustos 2, 2025

Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne bağlı Kontrol Görevlisi ekipleri tarafından yürütülen denetimlerde, bir yemek üretim işletmesinde yapılan incelemelerde etiketsiz, kokuşmuş, bozulmuş ve küflenmiş yaklaşık 345 kilogram tavuk tespit edildi.…

Okumaya Devam Et

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir