Pankreas kanseri nedeni olabilir! Uzmanlar “kahveyi böyle demlemeyin” diyor

Gıda Standartları Ajansı’na göre, laboratuvar testlerinde, akrilamidin hayvanlarda akciğer ve üreme kanserine neden olduğu saptandı. Uzmanlar, insanlarda da benzer risklerin oluşabileceğini ifade ediyor. 2013 yılında Polonya’da yapılan bir araştırmada, incelenen 42 kahve örneğinden 10’u hazır kahve olmakla birlikte, hazır kahvede taze çekilmiş kahveye oranla iki kat daha fazla akrilamid tespit edildi.

McGill Üniversitesi’nden Kanadalı araştırmacılar ise, bir kişinin akrilamid alımının tehlikeli seviyeye ulaşabilmesi için günde yaklaşık 10 fincan hazır kahve tüketmesi gerektiğini açıkladı.

Kaynak: NTV

Related Posts

Zayıflama çaylarına dikkat! Artık marketlerde satılmayacak
  • Haziran 25, 2025

Bilinçsizce kullanılan diyet çaylar aslında hiç de masum değil. Aksaray’da 24 yaşındaki bir kadın zayıflamak için içtiği bitki çaylarından dolayı karaciğer yetmezliği nedeniyle komaya girdi. Bu durum Sağlık Bakanlığı’nı harekete…

Okumaya Devam Et
Smoothieler mi, meyve suyu mu: Hangisi daha sağlıklı?
  • Haziran 25, 2025

BESİN PROFİLİ AÇISINDAN HANGİSİ DAHA ZENGİN? Meyve suları, vitamin, mineral ve antioksidanlarda yoğun bir içerik sunarken, lif eksikliği bu bileşenlerin etkisini azaltabiliyor. Smoothieler ise hem antioksidanlara hem de liflere yer…

Okumaya Devam Et

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir