Kahveyle ilgili araştırmalarda karşılaşılan temel zorluklardan biri, tüketim şekillerinin büyük çeşitlilik göstermesi. Hazır ya da filtre kahve farkı, kullanılan süt veya şeker miktarı, hatta kahve aromaları gibi faktörler, kahvenin sağlık üzerindeki etkilerini önemli ölçüde değiştirebiliyor.

Kahvenin koruyucu etkisi olabileceği düşünülen kalp hastalıkları ve demans, Birleşik Krallık’ta önde gelen ölüm nedenleri arasında yer alıyor. British Heart Foundation’a göre, ülkede her yıl yaklaşık 170 bin kişi kalp ve dolaşım sistemi hastalıkları nedeniyle hayatını kaybediyor. Bu da günde yaklaşık 480 ölüme, yani toplam ölümlerin dörtte birine denk geliyor.

Kaynak: NTV