Halk arasında ”kabulca” olarak da biliniyor: Ata tohumunda hasat başladı

Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde yaklaşık 12 bin dekar alanda ekilen siyez buğdayı, iç ve dış piyasada ham ve işlenmiş ürün olarak talep görmeye devam ediyor. Bölgede “kabulca” veya “kaplıca” olarak da adlandırılan siyez buğdayının yaklaşık yüzde 70’i bulgur olarak değerlendirilirken, geri kalanı un ve yem üretiminde kullanılıyor.

Kaynak: NTV

Related Posts

Uzmanı açıkladı: Turşu suyu gerçekten sağlıklı mı?
  • Temmuz 24, 2025

“SODYUM, POTASYUM VE MAGNEZYUM AÇISINDAN ZENGİN” Diyetisyen Julia Zumpano, turşu suyunu hızlı sıvı alımı için etkili bir kaynak olarak değerlendiriyor. Zumpano, “Turşu suyu, yoğun terleme sonrası kaybedilen elektrolitleri geri kazandırmak…

Okumaya Devam Et
Kalbi güçlendiren 4 meyve: Düzenli tüketildiğinde kolesterolü dengeliyor
  • Temmuz 23, 2025

Kolesterol, vücut tarafından doğal olarak üretilen yağlı bir maddedir ve kan dolaşımında bulunur. Hücre sağlığının korunmasında önemli rol oynayan kolesterol, “iyi” ve “kötü” olmak üzere ikiye ayrılır. Düşük yoğunluklu lipoprotein…

Okumaya Devam Et

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir