Halk arasında ”kabulca” olarak da biliniyor: Ata tohumunda hasat başladı

Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde yaklaşık 12 bin dekar alanda ekilen siyez buğdayı, iç ve dış piyasada ham ve işlenmiş ürün olarak talep görmeye devam ediyor. Bölgede “kabulca” veya “kaplıca” olarak da adlandırılan siyez buğdayının yaklaşık yüzde 70’i bulgur olarak değerlendirilirken, geri kalanı un ve yem üretiminde kullanılıyor.

Kaynak: NTV

Related Posts

‘Gerçek Ötesi’ Varşova Film Festivali’nde
  • Eylül 15, 2025

Yapay zekâ sanatçısı Alkan Avcıoğlu’nun ilk filmi “Gerçek Ötesi” (Post Truth), uluslararası prömiyerini 10–19 Ekim tarihleri arasında gerçekleşecek, FIAPF tarafından dünyada A-listesi statüsünde gösterilen 14 festivalden biri olan köklü Varşova…

Okumaya Devam Et
Smyrna Höyüğü’nde kazı çalışmaları sürüyor
  • Eylül 15, 2025

İzmir‘deki 5 bin yıllık Smyrna Höyüğü’nde çalışmalar sürüyor. Kazılar, İzmir Müzesi Müdürlüğü adına Müze Müdürü Savaş Gürbüz başkanlığında, Ege Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aylin Ümit Erdem’in…

Okumaya Devam Et

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir