Kahverengi ve beyaz: Yumurtalar arasında fark var mı?

Birçok tüketici, kahverengi yumurtaların “daha doğal” veya “daha lezzetli” olduğunu düşünüyor. Ancak yapılan bilimsel testlerde, tat ve doku açısından belirgin bir fark bulunamadı.

Uzmanlara göre lezzeti etkileyen esas unsurlar şunlar:

Tavuğun yediği yem (örneğin omega-3 bakımından zengin yemler)

Güneş ışığına ve açık alana erişimi

Yumurtanın tazeliği

Pişirme yöntemi

Yani, yumurtanın tadını belirleyen kabuk rengi değil, tavuğun yaşam koşulları ve üretim şekli

Kaynak: NTV

Related Posts

Doğal magnezyum kaynakları neler? Eksikliği ciddi sağlık sorunlarına yol açıyor
  • Ekim 16, 2025

MAGNEZYUM EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ Hafif bir eksiklik fark edilmeyebilir. Mide bulantısı, iştahsızlık ve yorgunluk gibi belirtiler başka sorunlarla karıştırılabilir, ancak hipomagnezemi olarak bilinen sürekli magnezyum eksikliği daha ciddi etkilere neden olabilir.…

Okumaya Devam Et
Kolesterolü hızlı düşüren 5 doğal besin: Kan basıncını da dengeliyor
  • Ekim 16, 2025

FINDIK Günlük bir avuç badem ve ceviz tüketimi, kötü kolesterol seviyenizi düşürmeye yardımcı olur. Kuruyemişlerdeki sağlıklı yağlar, lif ve bitki sterollerinin birleşimi, kolesterol değerlerinizi iyileştirmek için birlikte çalışır. Araştırmalar, günde…

Okumaya Devam Et

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir