Bilim insanlarından peynir uyarısı: Diyabet riskini artırıyor

İsveç’te yapılan araştırmada, 1991-1996 yılları arasında Malmö Diyet ve Kanser Çalışması’na katılan 26.461 birey üzerinde yapılan 24 yıllık bir takip çalışması incelendi. Çalışmada, fermente edilmemiş süt, fermente süt (yoğurt ve ekşi süt), peynir, krem ve tereyağı gibi süt ürünlerinin tüketimi araştırıldı.

Sonuçlar, fermente edilmemiş süt ve peynir tüketiminin yüksek olmasının diyabet geliştirme riskini önemli ölçüde artırabileceğini ortaya koydu. Örneğin, fermente edilmemiş süt ve peynirin günlük 100 gramlık artışı, tip 2 diyabet riskini sırasıyla yüzde 4 ve yüzde 3 oranında artırırken, fermente süt ve tereyağının ise diyabet riskini azalttığı gözlendi.

Kaynak: NTV

Related Posts

Magnezyumla ilgili doğru bilinen yanlışlar: Popüler mineralin gerçekleri
  • Haziran 16, 2025

Magnezyum; kuruyemişler, tohumlar, yapraklı yeşillikler, muz ve bitter çikolata gibi gıdalarda doğal olarak bulunuyor. Ancak günümüzde, modern tarımın neden olduğu toprak tükenmesi, gıda işleme teknikleri ve bağırsak emilim bozuklukları gibi…

Okumaya Devam Et
Mide bulantısıyla hastaneye gitti, 48 saat sonra öldü: Doktorlar görmezden gelmişti
  • Haziran 16, 2025

Acil serviste düşük tansiyon ve yüksek kalp atış hızı tespit edildi. Bu belirtilerin susuzlukla ilgili olduğu söylendi, kan testi yapıldı ve sonuçlar “normal” olarak değerlendirildi. Kısa bir gözlemin ardından bulantı…

Okumaya Devam Et

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir