Bilim insanlarından peynir uyarısı: Diyabet riskini artırıyor

İsveç’te yapılan araştırmada, 1991-1996 yılları arasında Malmö Diyet ve Kanser Çalışması’na katılan 26.461 birey üzerinde yapılan 24 yıllık bir takip çalışması incelendi. Çalışmada, fermente edilmemiş süt, fermente süt (yoğurt ve ekşi süt), peynir, krem ve tereyağı gibi süt ürünlerinin tüketimi araştırıldı.

Sonuçlar, fermente edilmemiş süt ve peynir tüketiminin yüksek olmasının diyabet geliştirme riskini önemli ölçüde artırabileceğini ortaya koydu. Örneğin, fermente edilmemiş süt ve peynirin günlük 100 gramlık artışı, tip 2 diyabet riskini sırasıyla yüzde 4 ve yüzde 3 oranında artırırken, fermente süt ve tereyağının ise diyabet riskini azalttığı gözlendi.

Kaynak: NTV

Related Posts

Karpuz yemek faydalı mı? Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi
  • Eylül 18, 2025

SİNDİRİM VE BESİN DEĞERİ Karpuz, lif ve su kombinasyonu sayesinde sindirimi kolaylaştırıyor ve bağırsak sağlığını destekliyor. Bir fincan karpuz (yaklaşık 154 gram) A vitamini, C vitamini, magnezyum, potasyum ve kas…

Okumaya Devam Et
Amerikan Kalp Derneği açıkladı: Kalbi güçlendiren besin listesi
  • Eylül 18, 2025

BİTKİ BAZLI BESLENME VE LİFİN ÖNEMİ Haftalık menülere bitki bazlı yemeklerin eklenmesi, hem kalp sağlığına hem de sindirime katkı sağlıyor. Uzmanlar, mercimek, fasulye ve mantar gibi baklagillerin et yerine kullanılabileceğini…

Okumaya Devam Et

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir